• Das Team

Ein Wort in eigener Sache:

ErnährungsberaterIn ist kein geschützter Begriff. Mit anderen Worten: unabhängig von der Ausbildung kann sich jede(r) ErnährungsberaterIn nennen. Dadurch rücken die Sorgfaltspflicht und die ernährungswissenschaftlich gesicherte Grundlage von Aussagen und Empfehlungen in den Fokus.

Zur Qualitätssicherung unserer Arbeit ist es selbstverständlich, mit Fachexperten aus anderen Disziplinen zusammenzuarbeiten.

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© Heike Niemeier - Schule des Essens 2009 | Web Design: www.eva-verse.net

 

Heike Niemeier
• Heike Niemeier
Dipl. Ökotrophologin und Gründerin der Schule des Essens

Sandra Ludvig
• Sandra Ludvik
Dipl. Ökotrophologin

Hannah Krause
• Hannah Krause
Dipl. Designerin

Cordula Mordziol
• Cordula Mordziol
Dipl. Sportwissenschaftlerin